近年来，四川阆中坚持创新驱动高质量发展，以产业链建强人才链，以人才链赋能产业链，“双链融合”推动食品饮料产业迭代升级、高速发展。
拓宽兴产强产“引才链”。出台《支持食品饮料产业人才“引育用留”十条措施》，开展食品饮料产业人才“大调研”，动态建立人才需求信息库，赴中国农业大学、四川大学等高校开展“智汇阆苑·逐梦未来”专场招聘会14场次，引进食品科学、食品加工与安全等专业急需紧缺人才100余名，其中硕（博）高层次人才23人。出台《高层次人才智力服务企业方案》，招引2名高层次人才入驻食品企业开展智力服务、研发攻关，精准破解企业引才难、留不住问题。
厚积育才用才“成长链”。实施产业技能人才锻造行动，采取“理论学习+实践实训”全方位的人才孵化模式，开设食品饮料产业专题人才培训班16场次，通过“以赛代练”举办食品加工技能大赛5场，累计培训800余人次，培育市级人才计划入选者3人。探索“成长导师”制度，建立中高级以上职称发展导师工作台账，引导省技能大师杨勇等25名产业高技能人才，通过“1+N”的模式开展师徒帮带，传授技能技艺、分享经验做法、共同科研攻关，累计培养本土技能人才400余人。
探索“产业园区+企业+科研院所”研发合作机制，深化与四川大学、成都大学、西华师范大学等高校产学研合作力度，16个专家团队来阆开展技术指导，解决食材检控、食材煮制、食品包装等技术问题23个，建立药曲麸醋发酵技术研究南充市级重点实验室、四川肉类产业技术研究院张飞牛肉分院等创新创业平台，开展校企联合攻关重点项目20余项，取得发明专利74件，科技成果转化项目14项，推动7家食品加工企业成功入选国家高新技术企业，申报省级企业技术中心1家，保宁醋现代产业学院成功入选省级现代产业学院。
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