为织牢校园食品安全监督网,让师生吃上“放心饭”,今年以来,鹿邑县纪委监委制定《鹿邑县纪委监委关于开展“校园餐”突出问题专项整治工作方案》,成立工作专班,联合行业主管部门组建专项督查组,聚焦学校食品安全责任落实、学生餐费资金管理使用、学校食堂和校外配餐经营管理等方面开展专项整治。
专项督查组通过查阅台账资料、调取会计凭证、实地调查走访等方式,围绕学生餐原材料采购、餐具用具清洁消毒、食品添加剂使用是否合规,以及校长负责制、校长陪餐制、家委会监督制等制度执行情况,深入查找问题,提出整改意见,责令限期整改。同时,对食品配送运输、原材料储存、加工制作、留样等关键环节进行全程监督,全力守护学生“盘中餐”。
此外,该县纪委监委充分发挥派驻纪检监察组“前哨”作用,强化日常监督,通过列席会议、提醒谈话、查阅资料、实地抽查等方式,督促市场监管、教育等职能部门切实履行校园食品安全监管责任。同时,紧盯食品安全领域作风问题加大查处力度,着力解决在校园食品安全工作中存在的不作为、慢作为、假作为、乱作为等问题。
“下一步,我们将进一步加大监督检查力度,以有力监督促有效监管,压紧压实相关单位食品安全监管责任,全力守护师生‘盘中餐’。”该县纪委监委负责人表示。(王战胜)
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